Nossa história
A marca Qofi foi pensada a partir de um encontro, em uma feira na área de alimentação na cidade de São Paulo, entre um professor de matemática e um produtor de café. Um procurando iniciar um negócio para se dedicar e outro procurando mercado para o seu produto.
Desde então, visitas a produtores, cafeterias, microtorrefações, empresas de equipamentos e máquinas referentes a lida com café, ao Instituto Agronômico de Campinas (I.A.C.), bem como estudos e cursos foram alimentando e dando forma a uma ideia.
Criou-se a empresa Qoexata para acolher a marca Qofi e assim foi e está sendo possível aproximar o pequeno e médio produtor do consumidor final, com cafés Coffea arabica e suas variedades como acaiá, bourbon, catuaí, icatu, mundo novo, obatã e outras mais.
Nós da Qoexata trabalhamos com torras médias, classificando-as como média-clara, média-média e média-escura. Em nossa loja física trocamos informações sobre os cafés, quanto aos frutos/grãos e cultivares.
Ser o elo entre produtor e consumidor solicita da Qofi/Qoexata um trabalho que busca encantar e informar a todos que buscam por um produto com boa procedência e de qualidade. E isso com um produto tão presente na história do Brasil: o café.
Qofi e Qoexata se encontram em nossa loja: Qofi et orbi.
Qofi é uma palavra de uma língua africana e significa ALGUÉM. Claro que, em sua pronúncia lembra de café na língua inglesa, coffee. O nome se deve a uma busca para homenagear a origem do café, norte da África, e aos negros que trabalharam nas lavouras de café no Brasil.
Qoexata := Qo + exata
Qofi et orbi decorre de uma frase em latim: Urbi et Orbi. Enquanto que no logo do Qofi tem-se à esquerda uma serra, onde se cultiva os cafés, e à direita um outeiro, o local da cidade, o urbano.